Chou blanc « Hiver de Kharkiv »

Une récolte abondante pour les mois d'hiver ! Cultivez votre propre provision de choux savoureux et nutritifs avec cette variété exceptionnelle. Imaginez la satisfaction de déguster une choucroute maison ou une salade fraîche, même au cœur de l'hiver, grâce à votre propre récolte.

Le chou blanc « Hiver de Kharkiv » est une variété tardive, ce qui signifie qu'il faut environ 120 à 140 jours après la transplantation des jeunes plants pour atteindre sa maturité technique. Sa longue période de croissance lui permet de développer une excellente aptitude à la conservation, idéale pour une consommation hivernale.

Caractéristiques clés du Chou blanc « Hiver de Kharkiv » :

• Type : Variété tardive
• Période de maturation : 120-140 jours après la transplantation
• Forme du chou : Généralement aplati-rond, parfois rond
• Densité du chou : Très dense
• Poids du chou : 3,5 à 4,2 kg
• Rendement : 5,8 à 8,3 kg/m²
• Couleur des feuilles : Vert-gris avec une forte pruine cireuse
• Résistance : Bonne résistance aux maladies et au froid

La plante présente une rosette de feuilles de taille moyenne, légèrement dressée. Les feuilles sont de taille moyenne, de forme arrondie à ovale, d'une couleur vert-gris distinctive avec une couche cireuse prononcée, leur donnant une apparence bleutée. Elles sont lisses et légèrement ondulées sur les bords. Cette pruine cireuse contribue à la protection contre les maladies et les ravageurs.

Les choux sont généralement de forme aplatie-ronde, mais peuvent parfois être ronds. Ils sont très denses et pèsent entre 3,5 et 4,2 kg. La tige intérieure est de longueur moyenne. La densité des choux est un gage de bonne conservation.

Le chou blanc « Hiver de Kharkiv » est réputé pour son excellent goût. Sa saveur douce et légèrement sucrée le rend idéal pour une grande variété de plats.

Utilisations :

• Consommation fraîche : Salades, Coleslaw
• Choucroute : Un incontournable pour l'hiver!
• Conservation : Parfait pour le stockage hivernal
• Cuisine : Soupes, ragoûts, plats d'accompagnement

Conseils de culture :

• Semez les graines en pépinière au printemps.
• Transplantez les jeunes plants dans un sol riche et bien drainé.
• Exposez les plants au soleil.
• Arrosez régulièrement.
• Récoltez les choux en automne, avant les fortes gelées.

Le chou blanc « Hiver de Kharkiv » est une variété rustique et productive, idéale pour les jardiniers amateurs et professionnels. Il offre une excellente résistance aux maladies et au froid, ce qui en fait un choix fiable pour les régions aux climats rigoureux.

En cultivant le chou blanc « Hiver de Kharkiv », vous investissez dans votre santé et votre bien-être. Les choux sont riches en vitamines, minéraux et fibres, et constituent un aliment essentiel pour une alimentation équilibrée.

Offrez-vous le plaisir de récolter vos propres choux et de les déguster tout au long de l'hiver. Le chou blanc « Hiver de Kharkiv » est un choix judicieux pour un jardin productif et une alimentation saine.

Ne manquez pas l'occasion de cultiver cette variété exceptionnelle et de profiter de ses nombreux avantages. Commandez vos graines dès aujourd'hui et préparez-vous à une récolte abondante !

Avec le Chou blanc « Hiver de Kharkiv », le goût de l'été se prolonge même en hiver!